راه اندازی مرغداری گوشتی یکی از اقدامات مهم در حوزه تولید محصولات دامی است که با استفاده از تکنولوژی و دانش علمی، به منظور تولید گوشت مرغ برای مصرف غذایی، انجام می‌شود.
همانطور که پیش از این در خصوص راه اندازی مرغداری تخمگذار بیان کردیم، احداث مرغداری گوشتی نیز نیازمند برنامه‌ریزی دقیق، تجهیزات مناسب و مدیریت کارآمد است.
در این مقاله، ابتدا به بررسی مزایای راه اندازی مرغداری گوشتی نسبت به مرغداری تخمگذار و مادر می پردازیم، در ادامه مراحل راه اندازی مرغداری گوشتی را بطور اجمالی بررسی می کنیم، همچنین نیم نگاهی به راه اندازی مرغداری گوشتی کوچک خواهیم داشت، در انتها نیز نکات مهمی پیرامون هزینه احداث مرغداری گوشتی و توصیه‌هایی برای موفقیت در این صنعت بیان خواهیم کرد.
فهرست مطالب
مزایای راه اندازی مرغداری گوشتی
احداث مرغداری گوشتی در مقایسه با راه اندازی مرغداری تخمگذار و مادر، دارای مزایای زیادی است. در ادامه به برخی از این مزایا اشاره می کنیم:
بازگشت سرمایه سریعتر
احداث مرغداری گوشتی در مقایسه با راه اندازی مرغداری تخمگذار و مادر، دارای مزایای زیادی است. در ادامه به برخی از این مزایا اشاره می کنیم:
پرورش مرغ های گوشتی نسبت به مرغ های تخمگذار و مادر، زمان کمتری برای بازگشت سرمایه دارد. به عبارت دیگر، هزینه های مرغداری گوشتی در مدت زمان کوتاهتری بازگشت داده می شود.
هزینه های کمتر
پرورش مرغ های گوشتی نسبت به مرغ های تخمگذار و مادر، هزینه های کمتری برای تولید دارد. به عبارت دیگر، دراحداث مرغداری گوشتی، هزینه هایی مانند خوراک، دارو، ویتامین و … کمتر است.
سود بیشتر
مرغ های گوشتی نسبت به مرغ های تخمگذار و مادر، سود بیشتری را به دنبال دارد. این به دلیل این است که گوشت مرغ قیمت بالاتری نسبت به تخم مرغ دارد و همچنین هزینه های کمتر اداره مرغداری گوشتی.
تأمین بازار
با توجه به اینکه مصرف گوشت در جامعه بسیار بالاست،احداث مرغداری گوشتی امکان تأمین بازار را فراهم می کند.
به عبارت دیگر، با تولید گوشت مرغ، می توان به سود بالایی دست یافت.
سرمایه گذاری کوچکتر
احداث مرغداری گوشتی نسبت به راه اندازی مرغداری تخمگذار و مادر، سرمایه گذاری کوچکتری را می طلبد. به عبارت دیگر، برای احداث مرغداری گوشتی، سرمایه کمتری نسبت به مرغداری تخمگذار و مادر نیاز است.
رعایت بهداشت
پرورش مرغ های گوشتی نسبت به مرغ های تخمگذار و مادر، رعایت بهداشت بیشتری را می طلبد. به عبارت دیگر، در راه اندازی این نوع از مرغداری، باید به نکاتی مانند وضعیت بهداشتی، کنترل بیماری ها و سایر موارد مرتبط توجه داشت.
مراحل راه اندازی مرغ گوشتی
احداث مرغداری گوشتی شامل چند مرحله است که در ادامه به تفصیل آنها را بررسی می کنیم:
برنامه ریزی و مطالعه بازار
در این مرحله باید بازار فعلی و نیاز مشتریان را بررسی کرده و برنامه ریزی دقیقی برای احداث مرغداری گوشتی داشت. همچنین باید به تعیین مکان مناسب برای مرغداری، تعیین نوع مرغ و نحوه تأمین غذای آنها و همچنین تعیین نوع تجهیزات و ابزارآلات مورد نیاز پرداخت.
خرید زمین و ساخت ساختمان
پس از برنامه ریزی، لازم است زمین مناسب برای ساخت مرغداری گوشتی خریداری شود. سپس باید ساختمان های مورد نیاز برای پرورش مرغ ها احداث شود. در این مرحله باید به نکاتی مانند نورپردازی، تهویه مطبوع، سیستم آب و هوا، وضعیت بهداشتی و سایر موارد مرتبط توجه داشت.
تأمین مرغ
پس از ساخت ساختمان و تجهیزات، لازم است نوع مرغ و تعداد آنها تعیین شود. در این مرحله باید به نکاتی مانند نژاد مرغ، سن، وضعیت بهداشتی و سایر موارد مرتبط توجه داشت.
تأمین غذا
پس از تأمین مرغ، لازم است غذای مورد نیاز آنها تأمین شود. برای این منظور می توان از غذای صنعتی یا طبیعی استفاده کرد.
نگهداری و پرورش مرغ
در این مرحله باید به نکاتی مانند نگهداری، پرورش، وضعیت بهداشتی، کنترل بیماری ها و سایر موارد مرتبط توجه داشت.
فروش گوشت مرغ
در نهایت، بعد از پرورش و رسیدن مرغ ها به وزن مناسب، می توان آنها را به بازار عرضه کرد و درآمد خود را افزایش داد.
راه اندازی مرغداری گوشتی کوچک
راه اندازی مرغداری گوشتی کوچک، یک فرصت عالی برای کسب درآمد است. برای احداث مرغداری کوچک، می‌توانید از فضای کوچکی مانند حیاط خود استفاده کنید. برای شروع، بهتر است با تعداد کمی جفت مرغ شروع کنید و سپس آن را به تدریج افزایش دهید. بهترین نوع مرغ برای پرورش در مرغداری گوشتی، نژادهای برویلر و کابیر است.
هزینه راه اندازی مرغداری گوشتی
هزینه راه اندازی مرغداری گوشتی بستگی به اندازه و مقیاس مرغداری، تجهیزات مورد استفاده و شرایط محل راه اندازی دارد. اما به طور کلی، هزینه احداث مرغداری گوشتی شامل موارد زیر می‌شود:
هزینه خرید و نگهداری تجهیزات
شامل قفس‌ها، آبخوری‌ها، خوراک‌دهی‌ها، سیستم تهویه و سیستم نورپردازی است. هزینه تجهیزات بستگی به نوع و کیفیت آنها دارد.
هزینه ساخت و تجهیز محل
شامل هزینه ساخت ساختمان، نصب تجهیزات و تأسیسات آب و برق است. هزینه این مورد بستگی به اندازه و شرایط محل راه اندازی دارد.
هزینه تامین مواد اولیه و خوراک
شامل هزینه خرید جوجه‌های گوشتی، خوراک و مواد اولیه مورد نیاز برای تغذیه مرغ‌ها است.
هزینه نیروی کار
شامل هزینه استخدام و پرداخت دستمزد به کارکنان مرغداری است. هزینه نیروی کار بستگی به تعداد و نوع کارکنان مورد نیاز دارد.
هزینه مدیریت و اداری
شامل هزینه مدیریت و نظارت بر مرغداری، هزینه حمل و نقل مواد اولیه و محصولات و هزینه‌های مرتبط با اداره مرغداری است.
توصیه‌هایی برای موفقیت در راه اندازی مرغداری گوشتی
موفقیت در مرغداری گوشتی، باعث افزایش سودآوری و بهبود شرایط اقتصادی می‌شود. همچنین، این موفقیت، نشانگر توانایی مدیریت و کنترل بالایی در زمینه پرورش و نگهداری مرغان است.در ادامه به بررسی چند مولفه ی مهم در خصوص این امر می پردازیم:
آموزش و دانش فنی
قبل از احداث مرغداری گوشتی، باید دانش و آموزش لازم در زمینه مرغداری گوشتی را کسب کنید. مشارکت در دوره‌های آموزشی و مشاوره با کارشناسان مجرب می‌تواند به شما در یادگیری مفاهیم اساسی و به روز در این صنعت کمک کند.
بازاریابی
برنامه‌ریزی مناسب برای بازاریابی گوشت مرغ تولیدی بسیار حائز اهمیت است. باید بازارهای مصرف مختلف را بررسی کنید و روابط تجاری مناسب را برقرار کنید.
مدیریت مالی
مدیریت مالی کارآمد و دقیق برای بهره برداری و احداث مرغداری گوشتی بسیار مهم است. باید بودجه‌بندی دقیقی انجام داده و هزینه‌ها و درآمدها را کنترل کنید.
پایش و ارزیابی
برای موفقیت در مرغداری گوشتی، باید به صورت منظم عملکرد مرغ‌ها و عملکرد مرغداری را پایش کرده و نتایج را ارزیابی کنید. در صورت لزوم، تغییراتی در روش‌ها و فرآیندها ایجاد کنید.
برداشت نهایی
احداث مرغداری گوشتی نیازمند برنامه‌ریزی دقیق، تجهیزات مناسب و مدیریت کارآمد است. با رعایت توصیه‌های مذکور و استفاده از مشاوره مرغداری تخصصی می‌توانید در این صنعت حرفه ای ظاهر شوید و تولید گوشت با کیفیت و بازار پسند داشته باشید.
در نهایت، احداث مرغداری گوشتی یک فرصت عالی برای کسب درآمد پرورش دهندگان طیور است.
با توجه به رشد جمعیت جهان، نیاز به تولید گوشت نیز رو به افزایش است. به همین دلیل، احداث مرغداری گوشتی می‌تواند یک کسب و کار پر سود باشد.
برای نوشتن دیدگاه باید وارد بشوید.